日本酒越乃寒梅

日本酒越乃寒梅

「越乃寒梅」と言うと日本酒好きな方なら必ず口にした事がある又は一度は飲んでみたいと思うかもしれません。

蔵元さんはそうは思っていないようですが、「越乃寒梅」は、「幻の酒」と言われておりそれは、石本酒造の「頑なに極める」と言う、造りを目標としており、普通酒から超特撰まで全ての酒に信念を貫いているからこそ限定品として造られ、それにプレミアが付き、「幻の酒」と呼ばれるのでしょう。

それでは越乃寒梅には、どういった種類があるのでしょうか。


「越乃寒梅」白ラベルは、自然体で飲むと旨さが判ると言われている高品質なレギュラー酒。
美味しい理由は飲めば飲む程、蔵元の拘りの味が伝わり冷やでもお燗でも美味しく頂く事が出来ます。

「越乃寒梅」別撰は、石本酒造自信作と言われ吟醸レベルのコクと味を持っていて、上品かつ繊細な口当たりは最高。

白ラベルと同様に冷やでもお燗でも美味しく何杯でも盃を重ねられる旨口タイプ。

この二つがレギュラー酒で常に人気があり発売されている商品。


また限定品も多く販売されていて、「越乃寒梅」無垢は、超贅沢な吟醸造りの特別純米酒で上品で繊細な香り、それにプラスされた旨味とコクのある一本。
原料米の旨味がぬる燗だとより素晴らしく、表現されています。

「越乃寒梅」特撰は、しっかりと醸されてそして熟成された吟醸酒の中の吟醸と言われています。
越乃寒梅ファンや越乃寒梅を語る人なら、是非のんで欲しいと思われている一品。
飲み方は冷だけでなく、ぬる燗で飲む特撰が絶妙な味わいを出すと評判の限定品です。

「越乃寒梅」金無垢は、石本酒造、究極の純米大吟醸で上品で繊細な香り、そして奥深い旨さが何とも言えずお燗の仕方で、酒は益々美味しく飲めるので是非お試し下さいね。
　
「越乃寒梅」超特撰は、超贅沢な究極の逸品で上品繊細で控えめな旨さが伝説を物語っています。

お酒を口に含むと蔵の酒造りの基本のメッセージが託されているように感じられ、ぬる燗で飲むと非常にやわらかい口当たりになり、旨さも倍増するよう。


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